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白领秋季多吃紫菜补脑更防癌

发表于: 2019-03-03 

紫菜含有丰富的维生素和矿物质,它所含的蛋白质与大豆差不久,比鲜蘑菇多9倍,维生素A约为牛奶的67倍,维生素C为卷心菜的70倍。紫菜还富含EPA和DHA,可以防范衰老;它含有大量能够降落胆固醇的牛磺酸,有利于保护心脏;紫菜的1/5是食物纤维,可能保持肠道健康,将致癌物资排出体外,特殊有利于防备大肠癌;紫菜中脂肪的含量很低,常吃不会导致肥胖;紫菜中的丰富胆碱,对记忆消退有改进作用。由不同原料组成的紫菜汤,既美味又营养。★由香油和紫菜制成的清肠紫菜汤,特别合适老人跟孩子食用,如能在每晚饭前喝碗紫菜汤,可有效解除便秘。★去脂减肥的紫菜海带汤,辅以冬瓜皮和西瓜皮,适合体胖的女性经常饮用,可达到身材苗条成果。★紫菜虾皮汤补碘又补钙,对缺铁性贫血、骨质蓬松症有确切的疗效,对动脉粥样硬化跟高血压病均有辅助治疗作用,对因缺锰所引起的皮肤瘙痒有时可奏奇效,还可减轻妇女更年期综合征病症,并对男性阳痿也有一定的疗效。